李興昌:傳承茶技藝 弘揚(yáng)茶文化
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李興昌:傳承茶技藝 弘揚(yáng)茶文化

近日,由文化和旅游部、中國(guó)民用航空局和云南省人民政府共同主辦的2022中國(guó)國(guó)際旅游交易會(huì)在昆明滇池國(guó)際會(huì)展中心成功舉辦。

普洱茶制作技藝(貢茶制作技藝)代表性傳承人李興昌在2022中國(guó)國(guó)際旅游交易會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做客文旅中國(guó)會(huì)客廳,詳細(xì)向大家介紹了關(guān)于普洱茶貢茶的制作技藝。

文旅中國(guó)主持人:李霞

本期嘉賓:普洱茶制作技藝(貢茶制作技藝)代表性傳承人李興昌

李興昌介紹到,普洱茶自雍正年間設(shè)立普洱府以后,便成為每年都要上貢的歲貢茶,非常講究制作工藝。令他感到榮幸的是,李興昌家世代都是普洱茶貢茶的制作人。他生在茶山,長(zhǎng)在茶山,從小跟隨母親種茶、采茶、制茶,與茶相依相伴。

幾十年來(lái),他潛心研學(xué)普洱茶傳統(tǒng)技藝,把這門(mén)歷經(jīng)百年傳承下來(lái)的手藝發(fā)揚(yáng)光大。為了宏揚(yáng)茶文化,傳承普洱茶制作技藝,他還將普洱貢茶制作技藝毫無(wú)保留地傳授給各民族的茶葉愛(ài)好者,讓更多人了解普洱茶,愛(ài)上茶文化。

攝像:陳晨

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